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香港的美食和景物作文800字(精选25篇)

发布时间:2023-06-20 09:18:00阅读量:735

香港的美食和景物作文800字 第一篇

今天,我介绍一种美味的点心——小笼包。

要从哪儿开始介绍呢?那就应该从我第一次吃小笼包说起……

有一年春节,妈妈带我去豫园观灯。看完灯会,我们便去吃夜宵。妈妈说:“我带你去吃南翔小笼包。”一进门,就发现里面人山人海,我们排队等了好一会儿才轮到了一个座位。妈妈一上来就点了四客小笼包,我奇怪地问:“妈妈,你点那么多吃得完吗?”妈妈露出一脸神秘的样子说:“等一会儿你就知道了。”

不一会儿,服务员端上了四笼小笼包。妈妈掀开盖子,顿时香味扑鼻,一股热气扑面而来。我仔细打量小笼包,一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在里面,形状和包子差不多,难怪叫小笼包。我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去。我急急忙忙地夹起一个小笼包塞进嘴巴里,可是连味道还没尝到,就急忙吐了出来,原来小笼包很烫。妈妈说:“吃小笼包应该先醮点醋,轻轻咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉。小笼包的美味精华就在汤汁里。我按照妈妈的方法吃,汤汁鲜、皮薄肉嫩,真是好吃极了。果然,四客小笼包一会儿就让我和妈妈吃完了。

听了我的介绍,你们已经流口水了吧,还犹豫什么,赶快去尝尝小笼包。我最喜欢的一种美味俗话说:"民以食为天。"在我们中国,几乎每个地方都有特色美食。北京的烤鸭,苏州的豆腐干,等。而我却对宫保鸡丁情有独钟。宫保鸡丁是顺成酒店的特色菜,有一次我好奇地说:"宫保鸡丁为什么会是你们酒店的特色菜呢?服务员笑了笑说:"说起这宫保鸡丁,我不得不说它的来历,其中少不了丁宝贞这号人物,因为他小时候爱吃鸡厨师经常做宫保鸡丁给他吃。听完服务员的介绍,我对宫保鸡丁的认识更深了。我用鼻子一闻,一股香味扑鼻而来,让我忍不住垂涎三尺,我一瞧:这今灿灿的鸡丁前放着一朵花,旁边全是火红的辣椒,宛如鸡丁旁镶嵌了一些红宝石。我夹了一块放入嘴里,只觉舌尖微麻,轻轻一嚼,嫩脆可口,似鸡非鸡,似肉非肉,妙不可言,吃完后还口留余香。看着这空荡荡的盘子,我舔了舔嘴巴,笑着说:"这宫保鸡丁的味道可真是名不虚传哪。"

香港的美食和景物作文800字 第二篇

世界上有许多不一样的菜系,不一样的菜系里又有许多不一样的菜。

在杭州,有一种叫做“松子桂鱼”的美食,它但是我的最爱啊!每次到外面的酒店、饭店里去吃饭,这道菜但是必点哦!没有了这一道菜,好象其他再好吃的菜,都变得没有味道了。

在很久以前,因为被鱼刺刺到了喉咙,所以那时的我但是不吃鱼的,别说一块了,一“滴”都不可能。

可就在那时,桌上出现了一道黄澄澄的菜,在灯光的照耀下,好象还闪闪发光呢!我一下子就被这道外形靓丽的菜所吸引了。瞧,旁边还有些儿点缀的小星星――松子呢!这但是让我大开眼界了。

我稍微夹了一小块,发此刻那层黄澄澄的皮的里面,竟然是这么洁白,给人感觉又嫩嫩的肉啊!我毫不犹豫就把它往嘴里送。

含在嘴里的时候,有一股浓浓的味道糊上了我的心上。那味道,甜里带了点酸味,酸里又带了点甜味,真是让人回味无穷啊!

我轻轻地咬了一口。嗯,外面酥酥的,味道浓浓的,又好象是脆脆的。总之,就是美味极了。

而里面,我已开始还担心那肉会没有味道,让人难以下咽呢。可吃了下去,才明白原先那肉不仅仅又嫩又滑,该有的味道,一点儿也没有少啊,甜甜的,酸酸的,真是吃了一块还不够,还想要再来一块呢!

那点缀的小星星――松子,不仅仅又脆又小,味道十足,外面,好象也包裹了一层浓浓的松子鲑鱼的味道。

品尝完,我简直不敢相信这是鱼,竟然有这么入味,这么好看,这么美味,这么完美的鱼!我对这道菜的评价只有一个字,那就是――赞!

香港的美食和景物作文800字 第三篇

俗话说:民以食为天。但艰苦劳动的果实,是所有欢乐中最甜美的。

我盼星星盼月亮,终于盼到了一年一度的美食节。我连续几个晚上没睡好觉,心里总在嘀咕该准备什么美食呢?哦!一个念头从我脑中溜过。对呀,我可以做仙草蜜、西米露啊!

来到厨房,我犹如出洞的老鼠--东张西望。找到了!我兴高采烈地取出仙草粉和生西米,ok,开始制作喽!心里美滋滋的。

哗啦啦啦我首先把凉水手忙脚乱地倒进锅里,把火调到最大,哐当一声盖上锅盖,长长叹了一口气,第一步完成啦!

奇怪,仙草蜜不是黑色的、一块块的吗?怎么是白色的粉呢?我皱起了眉,就象一只调皮的小猴子,奇怪得抓耳挠腮。沙沙沙,糟糕,仙草粉洒到地上了!哎,真糟糕。

原来,在我苦思冥想的时候,手一滑,仙草粉就趁着这个机会,哎,偷偷溜走了。这可怎么办?咦!不知道妈妈有没有‘私藏’呢!我嘴角微微上扬,因为-啊哈,我瞄到了藏在茶叶后面的仙草粉了。

哼,藏在哪里也逃不过我的‘火眼金睛’,耶!,我念叨着。移开茶叶,取出仙草粉,我的意得一蹦三尺高。

我努力回想妈妈做仙草蜜的一幕幕。首先,我把仙草粉倒进锅里三分钟,待到仙草蜜凝固后,仙草蜜就完工了!而西米露就更简单了,只需放到烧开的水里煮得只剩一点白心,再过滤一下就完工了。

美食节悄然而至,同学们就象饥饿的老虎向我贪婪地索要美食,但只有我才知道这背后的辛苦。

这一日我是痛并快乐着,因为唯有辛勤地付出才有丰盛的硕果!

香港的美食和景物作文800字 第四篇

岭南因为气候较好,种植出来的农副产品比较好,比较多,一直都有“鱼米之乡”之称。岭南的美食佳肴,味道鲜美,香浓入味。现在,就来品尝我们岭南的各种风味美食吧。

岭南的特产食品分为小食,家常菜,水果等。第一,我要来介绍的就是我们的岭南佳果—荔枝。荔枝能称得一是岭南果霸了,荔枝是我们岭南培养起来,因为就只有岭南这一带地区才适合种植,荔枝是热带果实,受不起寒冷的影响,所以就会在岭南范围内生长得出。据说,以前杨贵妃与喜欢吃荔枝,到了荔枝的季节,皇帝为了博取杨贵妃一笑,派人骑千里马从北方千里迢迢地来岭南摘荔枝回去吃,连续跑了三天三夜,死了几匹千里马才将荔枝送到,后来,当地人将杨贵妃曾吃过的那棵树叫“妃子笑”来命名。荔枝味道鲜美,剥开深红色的皮,轻轻地咬上一口,鲜甜的果汁渗入口中,稍微有点儿酸,加上甜甜的味道,只要吃过的人,都会赞不绝口,回味无穷,真是“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。唐代诗人白居易尝过荔枝后、也不禁赞叹道:“嚼疑天上味,嗅异世间香,润胜连生水,鲜逾桔汤霜”。什么东西都有它的优点和缺点,而它的缺点就是比较燥热,吃得太多会上火的哦!

除了香浓甜醇的荔枝,当然还有其它美食,我们岭南人有喝早茶的习惯。接不来,就说说岭南美食之四-糯米鸡。说起糯米鸡也有好多种类,湖南的,赣州的……但是,我们岭南的糯米鸡就与众不同,受人喜爱。首先就简单说制造方法。顾名思义,糯米鸡必须用糯米做的,选一些大片的荷叶,将糯米浸泡两个小时,再取出滤干,放入蒸锅中蒸熟,将鸡肉切成小块,调好味道,然后再把蒸熟的糯米饭,鸡,蛋……的材料一起用荷叶裹上,再蒸一会就可以吃啦!介绍完作法,就来品尝一下吧。糯米鸡胀鼓鼓的,厚墩墩的,就似两只缩在一起的小狗熊,拆开荷叶,一阵荷叶的香味吸引你忍不住去咬一口,就能到里面的鲜甜,多汁的饭,饭里还伴有鸡肉,蛋,鲜茹等等的佐料。真是“糯米鸡中吃一口,美味尽在此刻中。”

我们岭南的美食真是各式各样,应有尽有。吃了保证让你沁人心腑。

香港的美食和景物作文800字 第五篇

提到河南小吃,洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面,就是河南齐名的三大小吃。这天我就给大家简绍一下这:河南烩面。

这烩面,看上去卖相极好:透白的面条,配上像碧玉般的香菜。但就是让人食欲大增,还没吃呢,哈喇子估计就要留下来了。如果再淋上辣椒油,白里透红,绿配红。当艺术品展出都能够了!

看着好看,做法嘛……说简单也不简单,说难也不难。说白了,就就是羊汤煮面,但想做好,那里面的门道可就多了去了。

先要熬煮面用的羊汤。用羊肉和羊骨头,配上八角、大料、草果、茴香一齐用纱布包裹,制成调料袋,放进锅里煮。先用大火煮开,再用小火慢炖2——3小时。(怎样感觉像某些方便面的广告……)煮完放盐,放在一旁备用。煮完出锅的羊汤,带着一股鲜味。还没吃面呢,胃口都已经打开了。

之后和面。和面前要先加上一勺盐。之后,每揉10分钟,就要醒20分钟。而且要反复3——4次,不然面条可不会劲道。但就是,这个步骤,也确实有点麻烦。面条揉完后,擀成适宜的形状。还能够抹一些色拉油,增加色泽。再盖上保鲜膜,然后再醒20分钟。在醒面条的时候,还要准备一些配料:羊肉、粉条、黄花菜、香菜、豆腐丝、海带(或选用木耳)、鹌鹑蛋。

之后就要煮面了。锅中放入熬好的羊汤,然后把羊肉、香菜等配料放入搅匀。之后放面,并加盐调味。煮熟出锅。一碗美味的烩面就做好了!

吃的时候,就就是一种享受了。依照我的习惯,先把配料吃了。各种鲜味,冲入嘴中。一下把胃口打开。之后吃面,一口口面片带着羊肉的鲜味入口,一点也不觉得腻,而就是很爽滑。吃碗面,再喝上一口鲜美的羊汤。一声“爽!”脱口而出,真乃人间第一美味!

不光就是好吃,这烩面的来头也很大。传说,在李世民(也就就是唐太宗。)登基前。他患病落难与一个农民家。一个老妇人将一头“四不像”(麋鹿)宰杀,炖成汤。做面条给李世民吃。他一吃,病就好了。

怎样样?这就就是我们河南的特色美食:烩面。各位“吃货”(指个性喜欢吃的人)们,动心了就赶紧找家烩面馆,买一碗大快朵颐吧!

香港的美食和景物作文800字 第六篇

作为一名超级的吃货,吃遍天下美食是我的最爱。油而不腻的红烧肉,麻辣鲜香的火锅,鲜美多汁的灌汤小笼包都是我的最爱,但我最喜欢吃的还是软嫩滑爽的韩国寿司了。只要一想到它,就会令我”口水直流三千尺。“

寿司色泽光鲜艳丽。紫莹莹的”外衣“包着白白的米饭细长的黄瓜丝和胡萝卜丝紧挨在一起,好像两个好姐妹在一起互相说着悄悄话,橙色的寿司散落在其间。看着这一盘色味俱佳的寿司,早就令我垂涎欲滴了。

这么好吃的寿司,要做可不难哦!先将做好的米饭冷凉,加入醋、糖、盐拌匀。再把黄瓜、胡萝卜切成细丝,然后取竹帘,放上一片烤紫菜,在靠自己一头铺上黄瓜丝、胡萝卜丝,撒上肉松。将竹帘卷起,全部卷起后再用双手合力挤几下竹帘卷。去掉竹帘,把寿司切成合适的大小就可以了。寿司一口吃掉,松软而不失弹性。软软的米饭和香脆的黄瓜块和胡萝卜丝,再咬一口,就可以吃到诱人的肉松。海苔的鲜香伴着清爽的黄瓜块,每一口都令我回味无穷,真是大饱口福了。

吃寿司时也”灰常灰常“蘸料时应该用有料的一面,而不是米粒的那面,要将寿司有料的部分先接触舌头。

我这个吃货爱美食,但更爱寿司!

寿司是日本一道家喻户晓的美食,无论是它的色泽还是味道,都叫人垂涎三尺。

今年的儿童节,老师要求每人带一道美食和大家分享,我便将妈妈的好朋友“寿司大师”刘美兰阿姨请来教我做寿司。

做寿司还是需要些技巧,我看了好几次才学会了。首先将糯米泡在冷水中半天,然后放入锅中蒸,要蒸到很黏很黏才行。糯米蒸熟后要与少量专用寿司醋搅拌几分钟,铺在准备好的紫菜上直到抹均匀为止。接着将火腿、三文鱼、黄瓜等材料切成粗细差不多的丝条,整齐地排放在铺好的糯米中央,再在整张铺了糯米的紫菜上洒一些肉松挤上适当的沙拉酱,用特制的竹帘卷起来。卷寿司时还有一些技巧,要一步步卷起,卷每一段是都要用力,这样卷出来的寿司才结实,不松垮,让人看起来更是食欲大增,吃起来也会更有嚼劲。将卷好的寿司先切掉两头,然后将剩下的部分切成约 三厘米宽的寿司,最后在切好的寿司上挤一点咖喱味的鱼子酱,这样一道日式美食就完成了。

做好的寿司让我看的垂涎欲滴,它的外形不仅小巧,而且精致。外圈的一圈紫菜里裹着一团晶莹透亮的糯米,宛如水晶一般。中间的火腿和黄瓜给晶莹的糯米增添了色彩,而且更是让人流口水。寿司上挤的鱼子酱似一颗颗透明的珍珠,样子又Q,又诱人,让我想迫不及待地咬上一口。

香港的美食和景物作文800字 第七篇

俗话说得好:“世界面食在中国,中国面食在山西。”山西的面食可谓是鼎鼎有名。

山西,是中国的面食大省,中国民间素有“南米北面”之说,山西是“北面”的典型代表。这主要与山西的自然环境因素有关——山西主要种植的粮食作物是小麦,其次是玉米、高粱等。因此,面粉就成为山西人日常生活的主要食粮。

在众多面食之中,我最喜欢刀削面。刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。它同北京炸酱面、山东伊府面、河南鱼焙面、四川担担面同称为五大面食名品,享有盛誉。

刀削面由于制作迅速,材料简单,风味独特,深受大家的喜爱。刀削面的做法与其他面不同,它不是用刀切,而是用刀削,削出来的面是否好吃,就要看削面的厨师刀功是否够好了。

削面所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成尺余长的筒状,削面时人站锅前,一手托住揉好的面团,一手持刀,从上向下往锅里削。削面时,不仅手腕要灵,而且出力要平,只听“嚓、嚓、嚓”几声,面条像密集的短箭一样射入锅中。削出的面条呈三棱形,条条宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条“一根落汤锅,一根空中飘,一根刚出刀,根根削面如鱼儿跃”。

锅内,汤滚面翻,不到两分钟就可以盛出上桌。厨师把煮好的面捞入碗中,浇上香飘四溢的浓汤,撒上香菜和牛肉,白的、红的、绿的,光看一眼,就会让你垂涎欲滴!

褐色的牛肉浓汤、绿色的青菜,衬托着白胖胖的面条……

再仔细看碗里,这面条中厚边薄,有些像柳叶,又有些像木耳的花边……顾不得再欣赏了,我一阵猛吃起来。放入口中,这刀削面软而不烂,入口外滑内筋,很有劲道,并越嚼越香,口感极佳!转眼间,一大碗面就被我吃得一条不剩。我喝了口汤,汤味鲜美,油而不腻。不一会儿,这碗美味的山西刀削面便被我吃了个底朝天。

除刀削面外,拉面、刀拨面、擀面、剔尖、猫耳朵、河捞等面食,也都是典型的山西特色面食。此外,山西美食中,太谷饼、闻喜煮饼、灌肠、芮城麻片、高平烧豆腐、介休贯馅糖、忻州瓦酥、平阳泡泡糕……都有独特风味,堪称地方美食中的上品。

一碗刀削面,可以让你眼、嘴都得到满足。欢迎你来山西品尝哦!

香港的美食和景物作文800字 第八篇

我的家乡在建南,是个山清水秀的好地方。自然也少不了各种各样的美食。我最喜欢吃的还是我们建南的咸菜。

记得有一次,我感冒了,什么也不想吃。这可急坏了爸爸妈妈,他们给我买来了许许多多好吃的东西,我却吃不下。恰好,奶奶从老家带回一些咸菜。妈妈问我:“想吃吗?”我说,“试试吧!”我夹了一小撮,就着一些白米饭。刚进口,感觉脆脆的,紧接着就有种咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。这种滋味实在是太美了!不知不觉间,一碗米饭不见了,盘子里的咸菜也都吃光了。我胃口大开,不到两天,我的病全好了。就这样,我爱上了我们建南的咸菜。

从那以后,不论走到哪里,我都忘不了建南咸菜。渐渐地,我对咸菜的做法也产生了浓厚的兴趣,也有了想自己亲手做咸菜的欲望。于是,我便跑去问奶奶,奶奶告诉我:“首先要在大晴天砍下整棵青菜,上杆晾干后,装进大盆用温水泡洗,用竹刷刷净叶缝土泥垢。晾干后,把菜剖开分为若干等份,将花椒、辣椒、食盐、姜末等佐料包进半剖开的菜茎中,放入土陶坛中密封,三月后就能吃了。”我又问奶奶,“那吃法呢?”奶奶说,“吃法与多啊,可以做咸菜汤,咸菜面条,咸菜炒腊肉——吃起来美味可口。”我又问:“为什么都是咸菜,一样的做法,一样的吃法,不同时候却有不同的味道呢?”奶奶不厌其烦地说:“乖孙子,你不知道吧!咸菜不与其他菜相同,其他菜讲究新鲜。咸菜就是放上一至三年的时间也好吃。三到五月的新鲜咸菜看起来黄金亮色,味道鲜美。一至三年的咸菜看起来不好看,但绝不会腐烂变质,而且吃起来美味绝伦!做酸菜鱼、洋芋咸菜汤就离不开这陈咸菜。等你们放星期的时候,我们一起来做吧!保证你吃了还想吃!”奶奶的一席话,让我直咂口水。

朋友,如果你来建南,我一定让你品尝咸菜,我会亲自下厨,给你做一顿咸菜大餐:煮一钵洋芋咸菜汤,炒一盘咸菜腊肉丁,再加上一盘咸菜笋丝,最后再端上一锅热气腾腾的咸菜鱼。让你一顿吃个够,让你吃了还想吃。

想尝尝我们家乡的美食——咸菜吗?那就快来我们利川建南吧!

香港的美食和景物作文800字 第九篇

家乡的烧饼是人人都爱吃的美食。瞧,那外表就足以吸引你的眼球:金黄色的外壳,像一轮圆月,上面洒满了白色的小芝麻,像在月亮上点缀着金光闪闪的繁星,美丽的如一幅风景画,让人不忍心咬一口。可是那香酥的外壳散发出一股肥肉魅力般的香气,吸引着你,让你情不自禁的偿一口。顿时,浓香开始在嘴里回荡,让人不自觉多吃几个。这香气扑鼻的肉馅,涌入口腔中,在嘴里游起。

“半似日兮半似月,曾被金龙咬一缺”这两句诗正好是烧饼外表最好的休现。虽然外壳都是差不多的,但口味却各有千秋。牛肉和香菜是最好的馅,那浑各的香味叫人垂涎三尺;还有白沙溏液体的,散发出一股诱人的香气,轻轻咬一口,让满嘴都流着糖浆,甜到心底。这种老少皆宜的烧饼,更是家乡人最爱的“快餐”之一。年老的人喜欢大块的酥烧饼,好吃而又方便;小朋友们喜欢棋子烧饼,小巧玲珑,甚是可爱;而我却最爱吃皮烧饼,咬一口慢慢咀嚼,淡淡的面香从烧饼中涌出,再配上一杯豆汁,让我乐在其中。

别看烧饼那么好吃,可是它的制做过程却相当简单。制作烧饼的能工巧匠们,每天天不亮就起来了。把小麦面粉倒入准备好的大盆中,再倒入热水,用手使劲地揉起来,雪白的面粉在工匠的手中,乖巧地被制服了,不一会原本疏松的面粉就揉成了软硬是当的面团。再把面团放在面板上拿起刀,双手配合着“啪、啪、啪……”轻快地切成很多个小面块。将面块拿起,把早就和好的肉馅包入面块中,用手把花生油抹在面饼上,再用又手压下,一个个的面块就变成了一个个的面饼,烧饼的半成品就这样展现在人们的眼前。随后。又将烧饼放入盛芝麻的小盘中,用巧手一贴,烧饼就粘满了芝麻。再将烧饼放入烤炉中,不一会,一个个香酥的烧饼就诞生了。那层层外壳真是薄如蝉翼,轻咬一口“咔”,仿佛会化在口中,随之而来的是那阵阵的油香,如一个个小精灵似的在嘴中游起,被吸收到血液中,让一身的细胞都沐浴在那油香的洗礼之中。

烧饼的香还在口腔中回荡,让人佛想联篇,随之涌出的那浓浓的家乡情,也藏在烧饼的香味中,挥之不去,让人对我们的家乡更加热爱,更加难忘。

香港的美食和景物作文800字 第十篇

我的家乡在岱山,那里四面环海,是一个海岛小镇,被誉为“大黄鱼的故乡。”那里不但风景秀丽,而且出产海产品,各式各样的美食应有尽有,其中最为突出的还要数大黄鱼。我们家乡的夜排档是出了名的,它就设在海边,摊位一个挨着一个,门口摆满了各种海鲜,还有几条引人注目的大黄鱼。

晚上,出门散步,走在海边,你远远地便会看见沿港路上灯火辉煌,一阵阵香味扑鼻而来,不错,这就是我们家乡的夜排档了。在那儿,你就可以品尝到美味的大黄鱼了。

记得有一次,我们全家人到夜排档吃饭。来到那里,只见一座座夜排档如同一个个帐篷,鳞次栉比地排列在港边。走进里面,就更加热闹了,厨师们一个个身着制服,把炉火烧得更旺,炒的炒,煮的煮,切的切;服务员们一个个笑容可掬,把烧好的美食一盘盘地端给顾客;玻璃箱中到处是一只只活蹦乱跳的海产品。眼前的这一切,光让人看着就使人馋涎欲滴。

走进里面,找个座位坐下,点好菜,不过一会儿菜就端了上来。我一看,基本上全是海产品,都是我们家乡独特的美食,有呛蟹、带鱼、乌贼、龙虾……应有尽有。别看这些刚才在水箱中活蹦乱跳的大家伙,一被端上桌,就成了我们大家的盘中之食了。望着眼前这些独具我们家乡风味的美味佳肴,我像饿了三天三夜的人扑到面包上一样,狼吞虎咽地吃了起来,舀上一碗海鲜汤,撕着一块咸鱼片,咬着一根鱿鱼丝,嚼着一片带鱼肉,我吃得津津有味。大家看着我狼吞虎咽的样子,都笑着让我慢点吃,说好吃的还没上呢!我纳闷了,难道除了这些之外,还有别的海鲜。就在我纳闷之时,服务员端着菜上来了。啊,原来是我们家乡的特产大黄鱼!只见它和我们平常吃的鱼大不一样,眼睛鼓起,像一个球形,遍体金黄,像古代皇帝穿的龙袍,与小黄鱼最大的不同之处是它的头部有些突出,不愧为我们岱山的特产。我小心翼翼地夹起一块肉放在嘴里尝了尝,色味双美,有种甜甜的、香香的味道,使人吃了还想吃,陶醉其中。

一阵阵清凉的海风,一盏盏明亮的灯光,一盘盘独具特色的美食,构成了我们家乡的夜排档,再加上我们家乡的特产大黄鱼。家乡的美食,已宛然成了我们家乡一道独特的风景!

香港的美食和景物作文800字 第十一篇

这是江南冬天特有的地方小吃。

小的时候,一放学就往街上跑,当然,这是在口袋里有几个钱的时候。穿过小巷,翻过小桥,就可闻到油炸臭豆腐的香味。经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人,眉毛胡子全白了,他总是挑一副担子,担子其实是木头做的箱子,前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子,还有一个罐头瓶,里面插着几双筷子。后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。

老人总是站在街的拐角,专心致致地油炸臭豆腐。从没有听过他的吆喝声,但总有许多食客寻着香味而来,在他的小担子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫,和别的臭豆腐没有什么两样,但一入锅再一出锅,就变得金灿灿、香喷喷,涂上一层酱油或辣椒酱(他的辣椒酱是自制的,红艳艳的,辣得香,辣得舒服),黄黄红红,煞是好看。小心翼翼咬上一口(因为非常烫),外黄内白,外酥内嫩,香辣刺激,此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。

老人一次总是只炸几块,炸好几块卖几块,所以等的人都是一个吃,其他的人共同行注目礼。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子,真的很奇怪,江南女子都是不吃辣的,但一到这担子前就都变成“辣妹子”了,辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂,女人此时也不管斯文了,直吃得嘴唇通红,涕泪交加,热汗直冒。老人只是不住地说:辣得结棍,勿要吃得格许多。说归说,他也不去阻挡。所以,老人的辣椒酱每天都要消耗一瓶。

那时,我父亲每月给我五毛钱,至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。一块臭豆腐一分钱,吃完一块,这一天才能安静下来。有时候没有计划好超支了,那么,我就克制住自己不往那里跑,怕自己的眼睛里会长出钩子来。不过,那样的时候,只要我不小心溜到老人的担子前,老人总会洞察一切,好象发现了我的口袋里没有半分钱,就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃。不好意思白吃,等下个月父亲寄钱来的时候,我马上就去还给他,老人也收下,但必定多炸一块臭豆腐给我。

离开那个江南小城二十多年了,我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐(虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐,但是味道好象总是差了一点)。它总是出现在我的梦里,和它一起出现的还有那个连名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。

香港的美食和景物作文800字 第十二篇

“早餐要吃得好,中餐要吃得饱,晚餐要吃得少”,这是一条被公认饮食之道。每天,我都幸福地吃着爸爸妈妈精心准备的早餐,可心里总有一份期待,能不能自己做主,吃一回“不一样”的早餐。这不,在那个星期六的早晨,我如愿以偿。

那是一个做早点的小摊子,虽说听上去仅仅是一个小摊子,但经过我两个月的观察,那个小摊子上的食物很干净,也很新鲜的,最主要的是每天的生意总是那么红火。每年早晨,总能看见那位老板娘阿姨早早地就摆出了摊子,我每天站在摊子旁边等候同学的“上学顺风车”时,总能闻到一股股香香的鸡蛋饼味儿。唉!大家再熟悉不过鸡蛋饼,我只听熟悉了却没吃过,多么希望有一天也能买一个尝尝。妈妈向来是不同意我吃路边小摊食物的,总说是地沟油啊,卫生不过关等等。我曾尝试几次弱弱地问过,但妈妈总是不允许。当然,我也是心理足够强大的,不断地想办法让妈妈同意让我尝一尝。终于,那天早上,妈妈松口了:“这样吧,尝一回,星期六,你八点钟下来买呗!”我听了,高兴极了!

星期六早晨,八点一到,我火速跑下楼,冲下大门,就像一只猎豹一样跑向马路口,令我纳闷的是,我平时跑一百米就累了,今天从小区跑到这里,至少有四百多米,我竟丝毫不累。我跑到摊子旁,老板阿姨问我:“呦,你来啦,买灌饼还是鸡蛋饼?”“鸡蛋饼!”“好咧!”随着“滋啦一声”鸡蛋和饼开始煎起来。老板阿姨问我:“还放些什么?”我说“放根香肠,一些土豆丝,一些甜酱就够了!”只见阿姨娴熟地煎起了土豆丝和香肠,只见她用铲子将香肠分为两半,煎好放入蛋饼中,在蛋饼上刷了一些甜酱,再将土豆丝放进去,又煎了一会儿。老板阿姨将食物放入面饼中卷起来,一个香喷喷的、热乎乎的蛋饼就做成了。我迫不及待地付了钱,立马就开始吃起了鸡蛋饼,“哇,简直是人间美味啊!”边吃边望着来来往往的“鸡蛋饼”爱好者,我不禁心里默念:老板阿姨用娴熟的手法做出了美味又卫生的鸡蛋饼,不管是盛夏酷暑,还是寒冬腊月,他们总是早出晚归,为咱们做出美味的食物,我一定要争取多多的机会来吃“鸡蛋饼”!

人间唯美食不可辜负,享受美味的“鸡蛋饼”,我的早餐我做主,这也是我美美的暖暖的“小确幸”。

香港的美食和景物作文800字 第十三篇

俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味,你看,北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……街头巷尾到处都是风味小吃,而我最喜欢的就要是属我们家小馄饨了!

每当我回老家的时候都要去镇上吃一吃,几张朴素的桌子摆在那,显得并不是那么起眼,但你别小看这儿,他们的馄饨可是一绝,做馄饨的并不是那些顶级的厨师,而是村上大爷大妈,馄饨的做法很简单,先要把买来的肉剁碎,接着再放相应的调料搅拌搅拌,然后把馅皮放在手掌心上,把馅放在皮的中间,用筷子把皮卷起来再折起来,用手一捏,一个馄饨就好了。

馄饨的味儿好,看相也好,当馄饨煮好了端上来的时候,只见一个个白白的小玲珑的馄饨团团围住,上面还撒了一些香菜,看起来就特别有食欲。闻一闻,顿时,一股香味扑鼻而来,让人直流三千尺,有种飘飘欲仙感觉。再咬一口里面的肉鲜又嫩,闭上眼睛感觉真是人间美味!馄饨吃完后,连碗里的汤都特别鲜,特别好喝。勺上一口放在嘴里,真是色香俱全啊!所以每一次我要去吃小馄饨,都要吃上好几碗。

这就是我喜欢的美味,不管是以前还是现在我回老家都要去吃小馄饨,听了我的介绍,大家是不是也口水直流?想了去尝一尝?

香港的美食和景物作文800字 第十四篇

要说起我们洛阳的特产小吃,最出名的应该就是洛阳的牡丹燕菜了。

牡丹燕菜的来头可是不小,就连这个名字的由来也是有一个故事呢。传说在武则天女皇登基后,天下太平,于是各路“祥瑞”奇出,连麦子稻穗都出了祥瑞。有一处出了个大萝卜,重达数十斤,农夫心中暗喜,这次献上去一定能得到奖赏,赶紧飞快的献给了武则天。御厨费尽心思精心调制,做了一道精美的饭菜,武则天吃后觉得颇有燕窝的风范,于是称之为“假燕菜”。后来民间逐渐传为“洛阳燕菜”。因为xxx在一次宴会上说燕菜里开出了牡丹花,因此得名“牡丹燕菜”。

这么出名的菜,做法却也不难。先把一个萝卜切成一些细丝,然后把萝卜丝浸入水中20分钟,把泡好的萝卜放到干淀粉里搅匀,然后再蒸笼上蒸五分钟。接着,在萝卜丝上撒精盐调味,再放到蒸笼上蒸5分钟。哈哈,素燕菜就大功告成!然后再适当放入一些荤菜,最后用红绿蛋糕分别做成两朵牡丹花即可。做出来的牡丹燕菜色香味俱全,一朵牡丹花在汤中间浮着,看起来十分奇特,看着就让我们这些“小馋虫”心里像猫抓一样,总想吃上一口来解解馋。

牡丹燕菜吃起来也是十分爽快。它是洛阳水席24道菜的第一道菜,洛阳水席每道菜的味道都是酸辣无比、香浓可口,一闻汤的味道,就令人食欲大开,让人喝了一口还想喝,简直都要上瘾了。牡丹燕菜能荣升为第一道菜,可见其色香味都是绝对诱人的。不过,牡丹燕菜里也有一些小骗局,比如说在汤里还有不少肉丝,令人一看就感觉肯定十分好吃。不过要是一吃你就会立马发现,哪里是什么肉丝,明明就是萝卜丝,却稍微“乔装打扮”了一下,可把我蒙骗了一次呢。可是这萝卜肉丝吃起来也别有一番风味,令人赞赏不已。

牡丹燕菜红红火火,我觉得这也寓意着洛阳人的生活也一定能够如同牡丹燕菜一样过得红红火火。牡丹燕菜刚入嘴时吃着辣,让人汗流浃背,但吃多了就会感到这滋味十分美妙。这就像我们学习,现在总觉得学习太苦了,但是书到用时方恨少,等我们都学有所成,自然会感到那美妙的滋味。因此我们现在也要好好学习,为自己的未来蓝图打下基础。

这就是我们洛阳的牡丹燕菜,它也有着它的寓意,怎么样,是不是想来品尝一下呢?

香港的美食和景物作文800字 第十五篇

黄山烧饼,又名“蟹壳黄烧饼”、“救驾烧饼”、“皇印烧饼”,是古徽州传统名吃,盛行于现代黄山地区,不但扛饿而且极具营养价值。

人们不禁要问:这么美味可口的黄山烧饼是用什么原料制成的呢?请听我娓娓道来。其最佳配方是:面粉1250克,酵面500克,猪肥膘肉750克,梅干菜135克,葱末40克,精盐100克,食碱15克,芝麻仁75克,饴糖50克,芝麻油100克。用上述材料手工制作皮和馅,经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烧烤等10余道工序精制而成。其烧烤过程是在特制炉中进行,内燃木炭,将饼坯贴于炉内壁,经烘烤、焖烤以及将炉火退净后的焙烤,前后数小时完成,很是辛苦。因经炭火焙烤后,形如螃蟹背壳,色如蟹黄,层多而薄,口味香甜辣酥脆,故而黄山烧饼,又叫“蟹壳黄烧饼”。有叶氏词为证:薄如秋月,形似满月,落地珠散玉碎,入口回味无穷。”相传1357年,朱元璋驻军歙南覆船山,这里是三县交界处,是伏羲、女娲、神农的圣地。朱元璋行军打仗时身背的干粮就是这种黄山烧饼。建明称帝后,朱元璋没敢忘本---这圣地的天物。朱念其救驾护国有功,就顺理成章地将黄山烧饼册封为“救驾烧饼”。清乾隆下江南仍被世人传为佳话。乾隆一行到达徽州时,徽州官员举行了盛大的“江春大接驾”仪式,大接驾的第一道茶品就是黄山烧饼。其外层酥脆,饼内却滋润鲜香,嚼之异香可口,令舟车劳顿的乾隆顿感身心舒畅、精神倍增,并欣然御赐黄山烧饼为“皇印烧饼”,寓意乾隆对该饼的喜爱程度堪比其随身携带的皇印,用实际行动表达对黄山烧饼最崇高的褒奖。

清有满汉全席,今有燕窝和三鱼(鲍鱼、鱼翅、鱼子酱};中有八大菜系,外有意大利面食。然而,在山珍海味的大世界里,我最想为用十余种原料和十多道工序制成的黄山烧饼广而告之:用袋装烧饼摆出“黄山烧饼”四个大字,再用筒装烧饼摆在下面组成“蟹黄”、“救驾”、“皇印”的字样。一句漂亮的广告词应运而生:游黄山美景,吃黄山烧饼!OHYEAH!

香港的美食和景物作文800字 第十六篇

俗话说得好:“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食。而在西安,羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。

羊肉泡馍无论做法还是吃法都是与讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。这时,店家会给你一个大碗和两个馍。

吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子,一碗羊肉泡馍就完成了。

看着这碗羊肉泡馍,就似一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就似层层波浪,馍块的肉片就似星罗棋布的小岛,而翠绿的葱末就似点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫,它就似一只无形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。

这时我也顾不上什么绅士风度,狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香,香菜和葱末的清香,泡馍的柔软筋道,油泼辣子的香辣,这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤,真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜,就更是享受了。汤鲜而不膻,羊肉肥而不腻,泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味,粉条爽滑可口,这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些,全身发热,头上也冒汗了,总之就一个字:“爽!”

羊肉泡馍不仅色香味形俱全,历史也与悠久,也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了,那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传,宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困,流落长安街头。一天,他身上只剩下两块干馍,十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来,吃得浑身发热,饥寒全消,后来他当上了皇帝,这一美食就出了名。

羊肉泡馍如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜爱,许多国际友人也争先品尝,一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。

香港的美食和景物作文800字 第十七篇

“五(3)班马上要举行品食大会了!”这消息像长了翅膀传遍了学校的每个角落。窗子外围着许多同学,眼馋我们带来的美味佳肴,“呀,真香呀!我好想吃一口!”“他们班做的菜真漂亮啊!”

美食会终于拉开了帷幕。老师先让我们观察菜肴的色香味,观察完毕接下来最精彩的时刻到了———品味佳肴。刹时我精神抖擞,睁大眼睛迅速扫描了一下我们这小组同学的菜,嘿,史级的海带炒肉丝最吸引我了,我连忙拿起筷子去夹菜。谁知,对面的欧怡也迅速地伸出筷子,比我早下手了一步,眨眼之间竟然消灭了一大半。我很不甘心,准备再次下手。可勺子又不听话了,海带也如同水一般滑下来,我十分气愤,只好再去夹菜。哈哈,这次终于夹到了。嗯,真香呀!海带丝闻起来香气扑鼻,吃上一口,咸中带辣,回味无穷!这时,欧怡早撤了阵地,集中目标对准我的'“金香脆”狂轰滥炸,我不禁得意起来———看来我的菜味道不错嘛!此时此刻,任真也在如狼似虎地吞咽着一盘盘美食;而吴洒妮呢,正撅起樱桃小口细细咀嚼,慢慢下咽。品尝完自己小组的菜,我的目标开始瞅准别组同学华今的红烧排骨。其实在上课前我就注意到他烧的排骨了,垂涎已久!他的红烧排骨切得方方正正,肉质鲜嫩,再淋上鲜红的番茄汁,配上雕刻成花形的萝卜、翠绿的黄瓜,真是色香俱全,就是不知道味道怎么样?

“现在开始组际交流,品味美食。”老师的话音刚落,我就迫不及待地飞奔过去,抢到了一块美味的排骨。嗯,真香呀!它细嫩可口,咸中带甜,让人回味无穷。环顾四周,只见同学们也都在热火朝天地品着好菜,“好吃,好吃。”“真香啊!”“给我一块!”“别吃光了,剩点给我。”这样的声音不绝于耳。品够了美食佳肴,我们趁热打铁,把这一幕都写了下来,我再也不觉得作文难写,而是文思泉涌,信手拈来。

我要感谢老师给我们上这么一节作文课,让我们真正懂得了作文来源于生活,要写好作文,就要多注意观察生活,多参与生活,那才是作文取之不竭、用之不尽的材料。

香港的美食和景物作文800字 第十八篇

麦芽糖是用小麦与大米合制而成,先是让小麦发芽,磨成糖浆,再将浸泡过的大米磨成粉浆。然后,将两种浆合在一起煮熟,再过滤,之后,将过滤后的糖水在锅里煮,边煮边搅拌,最后形成有相当粘度的糖浆,冷却变硬后,用一种特殊的方法拉扯,反复拉扯后,糖浆越来越白,最后就形成了麦芽糖。麦芽糖有很多的用途,一是当时的农村过年时制作糖果、麻糖时必须用到麦芽糖,二是麦芽糖能直接吃。

制作麦芽糖对于农民来说是非常实惠的事,麦芽糖能卖钱或是换大米回来。过滤后余下的糖糟用来喂猪。因为这其中能有一定的利润,八十年代,我爷爷奶奶在冬天的时候就做麦芽糖。印象中,我们李氏家族在当地特别会制作麦芽糖,我们家族出品的麦芽糖颜色白,味道甜。爷爷经常对别人家的麦芽糖不屑一顾。

因为是手工制作,产量有限,一次只能一锅。为了做出更多的麦芽糖,爷爷奶奶每天要起很早,晚上收工也很晚。爷爷奶奶每天凌晨的时候就起床开始煮浆,早上一大早,爷爷吃了早饭便挑了前一天制作好的麦芽糖去卖或换大米。因为本镇人都擅长制作这个,所以大家都是要步行十几公里去其他乡镇卖。那时交通基本是靠走,爷爷早上挑着麦芽糖出去,下午挑着大米回来。作为孩子的我们,上午会帮着爷爷奶奶们去过滤糖浆,下午会帮着家人拉扯冷却了的糖浆直至成为麦芽糖我与二哥有时会帮忙推一下石磨。印象中,那时的冬天每天都很忙碌。

小时候的我也爱吃这种糖。煮糖浆的时候,有时奶奶会给我一碗已经煮沸的糖浆;在麦芽糖浆冷却的过程中,我会经常用筷子挑糖吃,有时候甚至会制作糖球玩耍;在拉扯麦芽糖让它变白的过程中,我就坐在固定麦芽糖的板凳上,边看大人们拉扯麦芽糖,边扯上几条吃。

麦芽糖味美,但制作麦芽糖的过程非常辛苦,用石磨磨浆,过滤,扯糖,都是非常重体力的活,爷爷奶奶在制作麦芽糖的季节整天都早起晚睡的。作为去卖麦芽糖的爷爷则是更为辛苦,有一次,他因为太饿累倒在了离家二百米的地方,我们兄弟姐妹们跑出去把他抬了回来,他吃了几碗饭后,精神就马上恢复过来了。

后来,农村过年时的年货越来越丰富,爱吃麦芽糖与炒糯米制作而成糖果的人越来越少,家乡制作麦芽糖的人越来越少。不知道是从哪一年开始,当地人已经不再制作麦芽糖了。制作麦芽糖,也就成为了我们这一代人的记忆了。

香港的美食和景物作文800字 第十九篇

广州——美味的食城。暑假里,妈妈带着我来到广州,开启了吃货之旅。

一下飞机,一股强大的热浪朝我扑来,让我真切感受到了广州的热情。刚出机场,一场暴雨又突袭而来,我们急忙钻入一辆出租车。雨点滴滴答答地打着车窗,就像在演奏着一首交响曲,迎接着我们的到来。过了一会儿,画面一下子清晰了,这边地面竟是干的,真神奇!司机叔叔笑着说:“广州的夏天就是这样,刚刚还是晴空万里,一会儿就狂风暴雨,有时桥头下雨桥尾晴,这老天啊,你根本猜不透它的心思!”

“食在广州”,第二天一起床,妈妈就带着我来到“点都德”,品尝广州的特色早茶。服务员拿着铁观音的茶包来给我们沏茶。茶叶在开水的冲泡下,茶水立刻变得黄中带绿,散发出淡淡的清香。上菜了!一个个小蒸笼里,躺放着一个个可爱又精致的美味佳肴:水晶虾饺、虎皮凤爪、蒜蓉排骨……它们正勾引着我的味蕾呢!我忍不住夹起一个流沙包咬上一口。啊!外皮糯糯的,软软的,里面的馅儿流了出来,我赶紧再去吸上一口,甜甜的,沙沙的,那种滋味真是爽到心底了!

粤菜是中国八大菜系之一,我和妈妈来到广州米其林一星餐厅——炳胜。我们点了白切清远鸡、水鬼重豆腐、叉烧拼盘……瞧!这摆盘精致的叉烧拼盘价值可不菲,258每份!棕红色的外表,配上雪花般的白糖和提味的酱汁,味道一定会好极了!我夹起一块黑叉烧,放入口中,啊,好有嚼劲!有点甜,有点咸,又有点肥,真过瘾啊!

广州的小吃和甜品也是很有名的,我和妈妈来到上下九步行街。这里真是美食家的天堂啊!美食排满了几条街,想吃多少吃多少!我和妈妈来到一家肠粉店,光滑而晶莹剔透的肠粉大肚子里装满了牛肉和鲜虾,最后,再“画龙点睛”,洒上酱油。尝一口,肠粉皮Q弹Q弹的,很有嚼劲,牛肉鲜虾馅香喷喷,真是美味极了!饭后,怎么能少了一份甜品呢?我点了一份“香芒雪糕船”,香芒特有的香味配上解暑神器——雪糕,吃着可带劲了!

广州的美食还有很多很多,下次我还要再来,吃遍所有美食!

香港的美食和景物作文800字 第二十篇

俗话说得好:“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食。而在西安,美味羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。

美味羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。这时,店家会给你一个大碗和两个馍。

吃美味羊肉泡馍最主要的就是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子,一碗美味羊肉泡馍就完成了。

看着这碗美味羊肉泡馍,就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍块的肉片就像星罗棋布的小岛,而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

美味羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫,它就像一只无形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。

这时我也顾不上什么绅士风度,狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香,香菜和葱末的清香,泡馍的柔软筋道,油泼辣子的香辣,这就是美味羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤,真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜,就更是享受了。汤鲜而不膻,羊肉肥而不腻,泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味,粉条爽滑可口,这就是我对美味羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些,全身发热,头上也冒汗了,总之就一个字:“爽!”

美味羊肉泡馍不仅色香味形俱全,历史也很悠久,也许是因为它是古城西安的名吃吧。美味羊肉泡馍早在周朝就有了,那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传,宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困,流落长安街头。一天,他身上只剩下两块干馍,十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来,吃得浑身发热,饥寒全消,后来他当上了皇帝,这一美食就出了名。

美味羊肉泡馍如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜喜欢,许多国际友人也争先品尝,一饱口福。美味羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。

美食作文07-29

美食的作文05-14

美食作文03-02

美食作文12-19

香港的美食和景物作文800字 第二十一篇

俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味佳肴,你看:柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉,而融水,却是滤粉。是我们融水的著名的风味小吃。下面我给大家介绍融水的特色美食——滤粉。

滤粉味儿好,看相也好,一条条白花花的粉丝侵在白色的汤里,一个香香脆脆的烧介、绿色的葱花、米黄色的碎肉末、红通通的辣椒,白花花的米粉散落其间,真是令人垂涎三尺、回味无穷啊!因是现做的,既新鲜又卫生很受本地人的喜爱。

滤粉的做法很简单:来了客人,先将糯米和粳(jing)米按比例混合,浸泡软后磨成米浆,米浆是稀的但又不能太稀,用铁皮做一个小桶,两边有把可握持,底部钻有很多小孔,将米浆倒入小铁桶内,桶底放一块薄板垫着,煮时将底部薄板抽走,米浆就通过小孔自然地漏入烧开的铁锅内。滚过两次后就熟了,捞起,浇上肉末、汤汁,再加点花生末、葱花、香菜、喜欢吃辣的客人还可以放点辣酱,最后,在加上汤水就可以吃了。一碗色香味俱全的滤粉就做成了。

吃滤粉也挺有意思。吃滤粉时,我喜欢先把配料捞一捞,把配料捞均匀以后,一大夹一大夹的,张开嘴巴,“嘘”地一下吸进嘴里,真是顺滑爽口呀!吃烧介,我先用牙签插入烧介里,用舌头舔一舔它的“粗”味道,再细细地咀(ju)嚼,品尝它的“细”味道。

暑假的一天,我和外婆在融水老家的一家滤粉店吃滤粉,我先把配料捞均匀,由于捞得太用力了,汤溅到了我眼睛,我赶紧用力的眨了眨眼睛,汤随着眼泪被挤了出来,在来吃滤粉。当我夹起那烧介时,淘气的烧介跳进汤里,我再次夹起烧介时,它又顽皮的跳进汤里。一连来了好几回,都夹不了,婆婆对我说:“你想办法怎样让它不会掉进汤里,不就好了嘛,还夹来夹去的,真麻烦。”听了婆婆的话,我立即想到了用筷子插入烧介里,这样就不会掉了。外婆和我开心的笑了,外婆说:“以后做什么事情都要想办法才对啊!”

融水的小吃——滤粉有悠久的历史了,在柳州地区很出名。滤粉很像榨粉,因为粉丝是过滤出来的,所以故称滤粉。

这就是我融水老家的风味小吃——滤粉。

香港的美食和景物作文800字 第二十二篇

岭南因为气候较好,种植出来的农副产品比较好,比较多,一直都有“鱼米之乡”之称。岭南的美食佳肴,味道鲜美,香浓入味。现在,就来品尝我们岭南的各种风味美食吧。

岭南的特产食品分为小食,家常菜,水果等。第一,我要来介绍的'就是我们的岭南佳果—荔枝。荔枝能够称得一是岭南果霸了,荔枝是我们岭南培养起来,因为就只有岭南这一带地区才适合种植,荔枝是热带果实,受不起寒冷的影响,所以就会在岭南范围内生长得出。据说,以前杨贵妃很喜欢吃荔枝,到了荔枝的季节,皇帝为了博取杨贵妃一笑,派人骑千里马从北方千里迢迢地来岭南摘荔枝回去吃,连续跑了三天三夜,死了几匹千里马才将荔枝送到,后来,当地人将杨贵妃曾吃过的那棵树叫“妃子笑”来命名。荔枝味道鲜美,剥开深红色的皮,轻轻地咬上一口,鲜甜的果汁渗入口中,稍微有点儿酸,加上甜甜的味道,只要吃过的人,都会赞不绝口,回味无穷,真是“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。唐代诗人白居易尝过荔枝后、也不禁赞叹道:“嚼疑天上味,嗅异世间香,润胜连生水,鲜逾桔汤霜”。什么东西都有它的优点和缺点,而它的缺点就是比较燥热,吃得太多会上火的哦!

除了香浓甜醇的荔枝,当然还有其它美食,我们岭南人有喝早茶的习惯。接不来,就说说岭南美食之四—糯米鸡。说起糯米鸡也有好多种类,湖南的,赣州的……但我们岭南的糯米鸡就与众不同,受人喜爱。首先就简单说制造方法。顾名思义,糯米鸡必须用糯米做的,选一些大片的荷叶,将糯米浸泡两个小时,再取出滤干,放入蒸锅中蒸熟,将鸡肉切成小块,调好味道,接着再把蒸熟的糯米饭,鸡,蛋……的材料一起用荷叶裹上,再蒸一会就可以吃啦!介绍完作法,就来品尝一下吧。糯米鸡胀鼓鼓的,厚墩墩的,就好像两只缩在一起的小狗熊,拆开荷叶,一阵荷叶的香味吸引你忍不住去咬一口,就能够到里面的鲜甜,多汁的饭,饭里还伴有鸡肉,蛋,鲜茹等等的佐料。真是“糯米鸡中吃一口,美味尽在此刻中。”

我们岭南的美食真是各式各样,应有尽有。吃了保证让你沁人心腑。

香港的美食和景物作文800字 第二十三篇

我并不就是一个美食家,但就是我就是一个对吃很讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东西就是从健康的角度来思考的,只要就是对身体健康有利的东西,不管就是好吃还就是不好吃,我都要吃,而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配,比如:肉类与素菜的搭配呀,水果与杂粮相配合呀等等,此刻许多人都在追求所谓的绿色食品,这证明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。

我吃东西也讲求变化,就算就是再好吃的美食,要就是天天重复吃,也不会觉得好吃了,有些东西偶尔难得吃上一两回的时候,那才算好吃,毕竟物以稀为贵吧。

说到吃我最清楚因为我很胖!

中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味就是:鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般就是指:山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。

粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广,用料庞杂,选料精细,技艺精良,善于变化,风味讲究,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地,其语言和习俗与闽南相近。

我很喜欢吃肉但就是我要奉劝同学们肉不能吃太过!多吃蔬菜。

我给大家说几种蔬菜不明白大家喜不喜欢。炒土豆丝:土豆切丝,水中泡五分钟,洗去表面的淀粉,表辣椒一个,切丝。锅里放油烧热,倒入土豆丝、辣椒丝同炒,放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。

豆腐西红杭汤:豆腐切成手指大小的块,西红杭切块,锅里放油烧热,倒入豆腐,加入盛汤用的盆子的半盆水,放少量盐、鸡精、味精,烧开后再烧3分钟,倒入西红杭烧开盛入盆子。

豆腐白菜汤,做法同上,倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。

青辣椒炒鸡蛋:青辣椒三个,切成丝,鸡蛋二个,锅放油烧热,倒入鸡蛋炒熟盛起,锅里放油烧热,倒入青辣椒丝炒,加少量盐、味精、鸡精、酱油,倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家能够学着做。

香港的美食和景物作文800字 第二十四篇

奶奶做的海蛎炸尤为好吃,鲜香,多汁,外酥里嫩,是我儿时记忆中不可抹去的一笔。

海蛎炸是奶奶的拿手菜。每逢周末,我们一大家子人全都涌到奶奶家,她便乐呵乐呵地到厨房中炸海蛎给大家吃。听着大伙儿拉扯着家常,每周一次的海蛎炸,大家也不腻烦,反而每每都很期待。

常常看奶奶炸海蛎,哪些步骤我早已烂熟于心。奶奶的双手带有薄茧,却能极为灵巧地将一大盆海蛎挑挑拣拣,把肚子未破的海蛎都挑进另一个盆中清洗。他又拿起蒜叶与姜,整齐放置于菜板上,又展现起自己的刀工来,“笃笃笃”几声,很快将蒜叶与姜切成约莫一寸长的碎末。再加入几勺地瓜粉和少许的盐,拿勺儿轻轻搅动,速度均匀,极快地将食物原料混在了一起。

最精彩的是下锅的时候。

煤气灶上红蓝的火焰舔舐着锅底,很快,油就噼里啪啦地跳了起来。奶奶不紧不慢地热了锅,用大的铁勺铲起一团海蛎,轻抖勺柄使它滚入锅中。油花滋滋地溅着,一个个海蛎团子在锅中翻来滚去,渐渐被裹上一层金黄。

母亲也很喜欢奶奶的手艺,因此常在此时向奶奶诚恳地请教,奶奶便也极有耐心地教她,婆媳二人挤在小小的灶台前,气氛温馨而融洽。母亲学会这一手后,也常在家中摆弄,喜滋滋听我和父亲的赞美。

海蛎炸不久便可以出锅了。外表被炸得金黄,盛在光滑雪白的瓷盘中,显得极为诱人。奶奶站在一旁,看着大家争相恐后地夹起一块块金黄的海蛎炸塞入嘴中,连脸上的皱纹中都塞满了笑意。

用牙轻轻咬开海蛎炸酥脆的外皮,轻轻一撕,喷香的肉团滚出,多汁香嫩的海蛎在舌尖上滑动,脆柔交接。享受啊!

奶奶现在已经不在人世了,但这炸海蛎的手艺并未失传。每每吃着母亲炸出来的海蛎,我眼前常会浮现起奶奶生前的模样,父亲也会感慨道:“还是一样的配方,还是一样的味道!”

在这海蛎炸金黄的脆皮下,不仅包裹着美味的海蛎,还有着对奶奶的思念,有勤勤恳恳一家人之间的关心与爱。这些东西,并不会随着时间的流逝而减淡、消失,即使物是人非,仍然源远流长。

香港的美食和景物作文800字 第二十五篇

重庆,是一个依山靠水的地方。独特的地理环境,还有悠久的历史。给这座山城留下了不少的美食,来到重庆以后一定会让你回味无穷,现在,就让我这个土生土长的重庆人给你当美食导游吧!

清晨,起了个大早。呼吸一口新鲜空气,洗漱完就该出发了。当然要吃早饭,在重庆在重庆买早点很方便,到处都有卖的。最有名的莫属;麻园,糍粑块了。麻园:是糯米面包甜馅,和芝麻后放入油锅里翻炸,炸至一个空心的黄金球,入口外酥内软糯,油而不腻,味香甜。肯定吃一个是不够的,那就再来个糍粑块;用上好的糯米捏成一个小方块。加几颗本地的花椒,然后放入油锅里翻炸,炸至一个黄金块,但不同的是,味道酥中带麻。再加上袋豆浆保证让你一大上午精神饱满。除外还有油茶.油条.煎饺.糯米团.地道的重庆小面,清淡的也有;稀饭(粥).白糕.重重糕……吃饱了,就去游览一下重庆的美景吧!

来到解放碑步行街,不去八—街(好吃街)你是要后悔的。那里的酸辣粉,旦旦面,九园包子,山城小汤园,过桥抄手……应有尽有,而且都是本地小吃。先来一碗酸辣粉,把事先煮好的苕粉加上佐料,辣椒和醋要多放,最后加一点肉馍。“哇!好香。”忍不住要多吃几口。“太辣了吧?”没关系。吃山城小汤园解解辣;汤园面要揉均匀,煮熟,放一些醪糟,吃起来酸甜酸甜的,也可以要水果味的。边走边吃是永远吃不饱的,麻辣串的味道可以尝尝,荤菜,素菜都有,那就1串豆腐干,1串凉皮,1串火腿肠……刷上辣椒,吃起来辣呼辣呼的,不要辣椒刷麻油则是另一番美味。东看看,西看看,买杯重庆的花茶,吃上万州烤鱼,这烤鱼是相当好吃,用木炭小火焙烤,加上秘制调料尝一口皮脆肉嫩。吃小吃还得水果陪;奉节挤橙,长寿湖的柚子,璧山的葡萄,巴南的梨子……琳琅满目,在解放碑转转看看重庆近来来的变化,午饭就免了。

在解放碑完累了,晚上转身到北滨路,大吃一顿,那就去吃火锅吧!重庆的火锅可有名了。听长辈们说火锅是由江边的号子(在岸上拉船的农民)们为了节约饭菜钱,在吃剩的汤里煮些菜,肉……后来就成了现在的在锅里加红油,猪油花椒,辣椒,香料……熬好后再煮菜。至今红火锅又变脸成了绿火锅,绿火锅在原来的基础上变了颜色加了中中药,吃起来不上火。边吃边看江景那是多么诧异的事呀!